・会員同士のメーリングリストによる情報交換のスタート。
・入会特典用ドライ和ハーブを会員の皆さんへお届け
といったところでしょうか。
会の体制がやっと整いはじめた月でした。
そして、
「白神の森で学ぶ！食べる！和ハーブ観察＆アウトドアクッキング」
を５月２９日に開催します。
以下、詳細をご紹介します。
まずは、
あおもり和ハーブの会入会特典となるドライ和ハーブ。
やっと（やっと！）先日会員の皆さんへお送りしたものは
写真のとおりです。
今年の入会特典用和ハーブは
青森県で生産されている和ハーブ
・オオバクロモジ
・カワラケツメイ
・クワ
・トウキ
と、和ハーブ協会オリジナルブレンド
・なでしこビューティー
の５種になりました。
大袋を小分けして皆さんでシェアする形をとっています。
これに 和ハーブインストラクターの戸澤依香子さん作成の使い方レシピを添えて。
近いうち会員の皆さんでこれらの和ハーブをテーマに 色々と話してみたいものですね。
続きまして、今週末開催する和ハーブ観察＆アウトドアクッキング。
定員15名から20名まで増員し申込みを受け付けています。
あと３名ほど参加可能です。
２７日夜１０時まで申し込みを受け付けていますので、
ご興味のあるかたは、ぜひご参加ください。
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「白神の森で学ぶ！食べる！和ハーブ観察＆アウトドアクッキング」
新緑の季節、白神山地にてNPO岩木山自然学校「森カフェ」スタッフから学ぶ
和ハーブ観察＆アウトドアクッキングを体験しませんか？
森カフェの活動フィールドである白神山地内の歩きやすくも
豊かな自然広がる場での開催です。
観察会では、津軽地域を中心に長年自然保護保全分野に携わってこられた
斎藤宗勝先生にご案内いただきます。
そして収穫した和ハーブで火おこしからはじめるクッキング体験。
白神山地の和ハーブに触れる貴重な機会をお見逃しなく！
日 時：平成２８年５月２９日（日）９時～１５時
集合場所：津軽ダム艇庫（弘前大学白神自然観察園向かい）
※白神ビジターセンターから暗門ビレッジに向かって車で約２０分ほど。
定 員： １５名⇒２０名
参加費：大人３，０００円前後 子供８００円（小学生未満は５００円）
※必要経費を人数割り（講師料、材料費、保険料、事務手数料含）
内 容：
白神山地の森で和ハーブ観察会
森で採取した和ハーブを使って屋外クッキング（つくる料理はその場で決定♪）
服 装：
長袖、長ズボン、運動靴、帽子、リュック（両手が自由になるもの）、飲み物、雨具、
軍手（手袋）、食器（お皿、箸（スプーン・フォーク）、カップ等）
注意事項：
・ある程度の体力が必要になります。（午前中に散策後、屋外でクッキングができる程度）
・お子様連れの参加は、年齢、アレルギーの有無、特質すべき疾患をお知らせください。
・森の中を歩きますので、肌が隠れる服装でお越しください。
申込先：
①氏名②性別③年齢④住所⑤電話番号⑥メールアドレスを記入の上、
あおもり和ハーブの会 玉熊まで aomori.waherb@gmail.com
※メールでお申し込みできない方は、070-5479-6207（玉熊）までご連絡ください。
【NPO岩木山自然学校 森カフェマスター谷口さんよりみなさまへ】
森カフェには普通のメニューはございません。
自然の中で「非日常体験」を味わっていただき、
「いつもの休日」を「ちょっと違った休日」として過ごしていただきます。
自然の中でいきもの観察や野外料理、焚き火など、、、。
もちろんおしゃべりを楽しんで頂いても構いませんし、
新しいことに挑戦して頂いても構いません。
いつもと違ったぜいたくな一時を過ごしてみませんか？
NPO岩木山自然学校ホームページ： http://esdtanigu2014.wix.com/iwakisanns2015#!concept/cjg9
フェイスブック：https://www.facebook.com/Npoiwakisan
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